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Coq au vin braisé
Poulet braisé dans une sauce au vin rouge avec riz et légumes frais |
12,75$ |
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Suprême de volaille Putanesca
Émulsion de crème au chèvre et son filet de caramel balsamique accompagné d’un mélange de riz aux sept grains et de légumes fais |
16,00$ |
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Suprême de volaille au fondant de chèvre
Émulsion de crème au chèvre et son filet de caramel balsamique accompagné d’un mélange de riz aux sept grains et de légumes fais |
19,00$ |
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Paella
Riz aux sept grains, crevettes, calmar, poulet, saucisse, oignons, poivrons, curcuma, paprika, origan |
19,00$ |
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Magret de canard poêlé
Sauce aux pommes et poivre vert accompagné de pommes de terre sarladaises et de légumes frais |
19,75$ |
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Contre-filet grillé Black Angus 10 oz
Sauce au poivre vert et ail rôti accompagné de pommes de terre sarladaises et de légumes frais |
24,00$ |
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Filet mignon grillé Black Angus 6 oz
Sauce au porto et cinq poivres relevée accompagné de pommes de terre sarladaises et de légumes frais |
32.00$ |
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