Tarte Tomate Mozzarella & Cèpes à la Moutarde aux brisures de Cèpes
Temps de préparation 40 min
Nombre de couverts 4 personnes
Difficulté Facile

Ingrédients

  • 1 Pâte Brisée
  • 2 c. à soupe de Moutarde aux Brisures de Cèpes
  • 4 ou 5 tomates
  • 1 boite de Cèpes séchés ou à l’huile
  • 1 boule de mozzarella
  • 3 oeufs
  • 20cl créme liquide
  • Huile d’Olive Vierge Extra
  • Basilic
  • Sel
  • Poivre
La recette
  • Préchauffez le four à 180°
  • Étalez la pâte brisée au fond de moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
  • Étalez la moutarde aux Brisures de Cèpes dans le fond de la pâte.
  • Répartissez les tomates coupées en rondelles sur la moutarde puis disposer les champignons et la mozzarella coupé en dés.
  • Battez les oeufs avec la crème liquide et versez la préparation sur la tarte.
  • Terminez en saupoudrant de basilic, salez et poivrez.
  • Enfournez votre tarte au four pendant environ 30 minutes.